Сладкие блюда для здоровья костей

Сладкие блюда для здоровья костей

Эйлатский салат из фиников

300 г фиников • 100 г грецких орехов или фисташек • 1 яблоко • 1 лимон • 1/2 стакана жирных сливок.

Вымыть финики, нарезать полосками, Орехи растолочь, добавить в них тертую цедру лимона, сливки, нарезанные дольками яблоки и соединить с финиками. Заправить сливками.

 

Яблоки боярские

4 яблока • 1/2 стакана очищенных грецких орехов • 14 стакана изюма • 2 ст. ложки кислого сока • 1/3 стакана сметаны • 1/2 стакана сливок.

Яблоки нарезать тонкими брусочками, обмакнуть в сок, добавить измельченные орехи, вымытый и обсушенный изюм, взбитые вместе сметану и сливки.

 

Финики по-бейрутски

200 г фиников • 100 г жидкого меда • по 1 ч. ложке молотой корицы и мускатного ореха 2 ч. ложки тертой апельсиновой цедры • 170 г поджаренного миндаля • 170 г кураги • кунжут

Соединить мед, корицу, мускатный орех и апельсиновую цедру, добавить тертый миндаль, мелко-мелко нарезанную моченую курагу и финики и все размешать. Сформовать шарики величиной с грецкий орех, обвалять их в кунжуте и охладить.

 

Легкий тосканский салат

1 зеленое кислое яблоко • 1 корень сельдерея • 100 г зеленого винограда или долек мандарина • 3 грецких ореха • 100 г густых сливок или сметаны • 1 орех для украшения

Яблоко нарезать мелкими кубиками, корень сельдерея — тонкими ломтиками. Виноград вымыть, разрезать ягоды пополам и вынуть косточки, с мандариновых долек снять белую кожицу, ядра грецких орехов крупно порубить. Все соединить и заправить сливками.

 

О сайте администратор Сергий

Сын священника. Отец четверых детей.
Эта запись была опубликована в рубрике Лечебное питание. Добавить в закладки ссылку.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Comment Spam Protection by WP-SpamFree